TEAS秘密日誌

実家にいた頃は知らなかった食材、というのが、案外たくさんあるわけですが、『ザーサイ』もそのひとつです。
初めて見たのは近所の中華料理屋（台湾料理屋）なのですが、そのあまりの美味しさと目新しさにノックアウトされ、自宅でも食べられないかと近所を散策したことを思い出します。
しばらくは、丸のママ袋詰めのものや、瓶詰めのものなど、イロイロなザーサイを試してみたのですが、結局、その台湾料理屋に敵うザーサイなど無く……。
それ以外で敢えて言うなら、近所のスーパーマーケットの総菜コーナーに売っている、『中華風ザーサイ炒め』が最強という決着に。

さておき、今日のお昼は自炊で『ザーサイ丼（？）』。
事務所では手抜きメニューの定番ですが、美味しいので是非。

材料の配分は……

刻みザーサイ：刻み葱：挽肉＝１：１：１

でＯＫです。
挽肉は先に炒めて、葱は最後がいいですにょ。
ちなみに牛豚なんでもいけますが、オススメｊは鶏！
挽肉を豆板醤で炒めてから、他の材料を混ぜて炒めても美味しいですよ！

聞き間違いって、すごいですね！

ししょーに、
『まだメシ喰ってるの？』
とたずねたら、
『バナナ酒蒸し木下さん？』
と聞きかえされましたヨ！

えいしゅん詰まってる（※）としか考えられません

※……藤井英俊せんせーが、酷い聞き間違いを頻繁にするため、事務所では「おかしな聞き間違いをすること」を【えいしゅん詰まってる】と言います。

腰の後ろが痛だるくて、医者に行くことに。
体のだるさや、水分の定着のしなさ加減なんかで、過去の経験から、「これは結石じゃないかなぁ？」と判断、病院へ。

んが！（だが）

医者：「んー、石ないね。血尿も出てない」
卍田：「は？」
医者：「わかんないや、来週になっても痛いようならまた来て」

とのこと。
予想外れて途方に暮れる。
で、いろいろ調べてある疑惑に到達！

……もしかしてこれ、腰痛ってやつかも……
次回に続く！

零時頃に東の空を見上げると見られるようです。

オリオン座流星群と言えば……。
もう６年くらい前にも、事務所の屋上で空を見上げたことを思い出します。
みなで毛布など持ち出して、コーヒーや紅茶を飲みながら、一つ落ちるたびに感嘆の声を上げたりしていました。
あの頃の、事務所の面々は、仕事こそ少ないながらも、今より心に余裕があった気がします。
今年はひとりで夜空を見上げることになりそうですさー。

……ちょっとさみしい。

街を行くと、３０人にひとりくらいしかマスクをしていませんね！　喉元過ぎれば熱さ忘れる、といったところでしょうが、予防はしておくにこしたことはナイと思います。

周囲を見ていると、大体マスクをしているのは、小学生以下の娘を連れた母娘で、次いでご老人。男児連れの母子になるとぐっと減って、それ以外の人は「ああ、つけてる人もいるね……」といったところ。
危機感なさすぎだと思うのです。

ちなみに、事務所の周辺でも、寺田のおともだち（会社員さんです）がひとり、インフルエンザで一週間丸々三八度の熱でぶっ倒れていました。
彼はなにごともなく、本日から復帰したそうですが、油断は大敵ということです。

ちなみに事務所は（約一名を除き）外出時はマスク着用、帰ったら手洗いが義務づけられています。
それでもかかるときはかかるのでしょうが……それでも、ね！