日々の生活を気ままにつづった日記帳。
本日は朝一番で、吉祥寺まで出てお買物。炎天下に30分待機。
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アホのように大きな荷物(約7kg)を持ったまま、
新宿の製菓材料店へ行って、薄力粉2.5kg、強力粉2.5kg
上白糖&きび砂糖計1.5kg、重曹、白玉粉……こっちも
7kg程度を購入
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倍に増えた荷物をかかえて、友人の用事に付き合い秋葉原へ
……行く前にお茶の水で降りて、秋葉まで歩く。
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帰投。5時頃倒れる。
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目覚める。23時!?
慌ててOFF会募集頁へのリンクをつなぐ。
21時に開く予定だったのですが……遅れてしまいました。
ゴメン。
そんなわけで、参加お待ちしています。
いつもギリギリで駆け込む方が多くて、去年も様子見で
待っていて定員オーバーの方などみえましたゆえ、
お気をつけのホドを!
岐阜県、初夏の和菓子【鮎】作りにレッツチャレンジ!
白玉粉でぎゅうひを作り、
どらやきの要領で皮を作ります。
皮にぎゅうひをサンドして、熱した金串で模様を描けば完成!
↑このようになりました。
いろんな顔がいるのです。
かわいいでしょw
お味の方は、もう一歩。
皆は美味いと言いますが、ぎゅうひに、やや粉っぽさが残っている感じ。
皮ももっとしっとりさせたいなぁ。
リベンジ!
先日の日記(JGC関係)について、メール他でいくつか意見(2通)
をいただきました。反応速くてビックリです。
さっくりお返事をしたいのですが……今日はちょいと時間がないので、
メッセージをいただいたことだけお伝えして、詳しくは後日。
……と、その前にひとつだけ!
今回のイベントは、特別な場所などを用意した「サイン会」ではなく、
あくまで、当日販売ブースにいる寺田がサインしますよ、という
「サインサービス」であることを、お伝えしておこうと思います。
もしも今回のイベントが「サイン会」であれば、これまで買ってくれた
人たちに悪いなぁ……と思っても、出版社の担当さんにかけあったりは
しませんのことですよ〜。
説明が足りなくて「出版社相手にそんなこと言って大丈夫?」なんて
心配させちゃったようですが、ご安心を!
むしろ出版社と寺田の関係が良好である故に「言ってみることができた」
のだと思ってください。
……あれ、言いたいことこれで全部言ってしまった?
んでは、仕事に戻りますね〜。